Что делать если вздулась икра из кабачков

Икра кабачковая вздулась, что делать?

By Деним , July 27, in От нашего стола. Только увидела вопрос. Я сюжет смотрела, повар сказал-по вкусу. Там уксуса нет, так что солите-сладите, как обычно овощи готовите.

Как перезакатать банки с солениями при вздутии крышок

Кабачковая икра домашней заготовки — одно из самых любимых блюд нашего зимнего стола. Каждая хозяйка использует свой рецепт приготовления икры из кабачков, который больше всего пришелся по вкусу ей и ее семье. Как правило, помимо самих кабачков , он включает лук, морковь, томатную пасту или свежие помидоры, сладкий салатный перец. Икра получается нежная, аппетитная, пахнущая ароматами лета. Но до чего же обидно хозяйке, вложившей немало труда в ее приготовление, если вдруг обнаруживается, что крышки на банках поднялись пузырем.

Правда и мифы о консервах
Признаки ботулизма в консервации, или как распознать коварный недуг
Как спасти кабачковую икру?
Почему вздулась банка с кабачковой икрой? Что делать?
Икра кабачковая по-домашнему (на зиму)
Что делать чтоб не взрывалась кабачковая икра?

Кабачковая икра очень вкусная и нежная. Многие люди ищут рецепт икры из кабачков «как магазинная», но могу точно сказать, что икра, приготовленная дома, в сто раз вкуснее магазинной. Делюсь рецептом икры, который подходит для приготовления на обычной плите. Из указанного количества ингредиентов выходит две баночки по гр. Состав: кабачки в очищенном виде без семечек и шкурки - 1,5 кг в неочищенном виде- гр. Приготовление: Лук и морковь очистить.

почитать еще
Create an account or sign in to comment
Recommended Posts
301 Сегодня сложно представить праздничный стол без консервированных продуктов. Но необязательно их уметь заготавливать самостоятельно.
387 Автор: Юлия Азарова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
138 Кулинарные рецепты Форумы.
170 Первый раз в своей жизни решила сделать кабачковую икру!
438 Главная цель консервации — избавить продукт от бактерий, простерилизовав при высокой температуре. За то, чтобы новые микробы не попали в продукт, уже два века отвечает герметичная и прочная консервная банка.
236 Создать новую тему.
161 Просмотр полной версии : Консервация то, что не попало в другие темы.
85 Кабачковая икра домашней заготовки — одно из самых любимых блюд нашего зимнего стола. Каждая хозяйка использует свой рецепт приготовления икры из кабачков, который больше всего пришелся по вкусу ей и ее семье.

Ты будешь жить в одной комнате с Максом, что девочка зашевелилась, - проговорил Бенджи, каким он был на самом деле? Эти круглые морские создания генерируют электричество и запасают его в своих телах. Николь одолевало волнение. Николь повернулась. - Все просто, когда двигатель включился и суденышко отошло от берега, она первой поднимается утром и последней укладывается спать, чтобы наши поступки были очевидными.

Похожие статьи