БАРБЕКЮ «ГОТОВИТ» ВКУСНО!
Печи барбекю для дачи своими руками. Поскольку кирпичная уличная печь барбекю представляет собой просто очаг, для удобства поднятый над землей до уровня пояса, то ее конструкция может быть самой элементарной. В наиболее простом варианте печь-мангал для дачи представляет собой временную конструкцию из кирпичей, которые даже не нужно скреплять раствором.
Б арбекю — как неотъемлемый элемент сада, — это и уличный очаг, и кулинарный праздник по приготовлению яств на углях или открытом огне и свежем воздухе. Барбекю — ласковое пламя открытого очага, тёплый камень на фоне ландшафта, потрескивание поленьев и тонкий аромат дыма, здоровая пища и отдых в саду. Барбекю или садовый камин станет «кулинарным алтарём» под открытым небом и превратит мгновения на свежем воздухе в настоящий праздник-пикник. Особенности приготовления пищи и этно-традиции укрощения огня позволяют создавать функциональные барбекю или садовые камины: уличные печи-камины, печи-тандыры, беседки-барбекю, садовые печи-коптильни, барбекю на открытой террасе. В зависимости от конструкции садового очага-барбекю, можно жарить на открытом огне, томить в закрытой коптильне без интенсивного огня, выпекать в печи-тандыре, запекать на углях мангала или гриля. Обладатели барбекю могут экспериментировать и в своё удовольствие жарить и коптить, выпекать и запекать.
Уютным и излюбленным местом отдыха всей семьи на дачном участке несомненно является комфортная беседка, построенная своими руками. Возводятся такие строения из древесины или металлических конструкций и обшиваются самыми различными материалами: вагонкой, досками, металлом, поликарбонатом и другими подходящими материалами. Секреты возведения беседки своими руками хотели бы знать многие владеющие загородной недвижимостью. По конструкции садовые беседки довольно просты, но при постройке необходимо соблюдать некоторые правила и нюансы. Перед началом строительства следует определиться с конфигурацией, габаритами беседки, составить чертеж и решить из каких материалов строить садовый домик.
