Хлебный квас своими руками

В жару настоящий квас прекрасно утоляет жажду, избавляет от усталости и быстро восстанавливает силы. Еще этот вкусный натуральный напиток легко приготовить дома, следуя проверенной столетиями технологии.

Квас из черного ржаного хлеба в домашних условиях

Хлеб нарезать ломтями и положить в духовку на сильный жар. Чем сильнее хлеб зажарится сверху, тем темнее будет квас. Если сухари сильно подгорят сверху, то квас будет горчить.

Елена М. В домашних условиях хлебный квас можно приготовить из ржаной муки или сухарей. Наиболее простой и быстрый способ приготовления кваса из ржаных сухарей с добавлением свежих дрожжей. Хлебный квас уже много столетий остается одним из самых популярных освежающих напитков. На его основе готовятся тюри, окрошки, ботвиньи, маринуется и тушится мясо.

Я не представляю себе лета без домашнего кваса. Его сейчас продается много и разного. Но, на мой взгляд, настоящий квас должен быть приготовлен исключительно в домашних условиях своими руками и непременно из черного хлеба по классическому рецепту. В этом случае это будет настоящий квас.

Похожие статьи

• Приготовить хлеб без дрожжей в домашних условиях - Рецепт хлебного кваса, как приготовить квас, сдел
• Кулинарные рецепты как тушить капусту - Рецепты квашеной капусты. Как квасить капусту правильно
• Большие открытки для мамы своими руками - Техника квиллинг, бумагокручение своими руками для
• Гаражные ворота для гаража своими руками - Ворота для гаража своими руками