![Кабачковая икра в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото Рецепт кабачковой икры](https://kedem.ru/photo/recipe/2016/08/20160810-kabachkovaya-ikra-na-zimu-v-duhovke-07.jpg)
Домашняя кабачковая икра
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Не пропустите сезон овощей, дорогие хозяюшки! У нас на средней Волге грядки просто переполнены овощными вкусняшками, а у вас?
![Домашняя икра из кабачков рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда» Кабачковая икра в духовке: готовим угощения на зиму](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/06/Snapseed-58-1200x800.jpg)
![Блюдо Улёт! Кабачковая Икра в Духовке Пошаговый Рецепт с Фото Кабачковая икра с овощами в духовке](https://foodmood.ru/upload/iblock/435/4354f77699bc549af925b5713891079b.jpeg)
![Ленивая кабачковая икра - рецепт для духовки - nkpmops.ru Вкусная икра кабачковая запеченная в духовке](https://i.ytimg.com/vi/0-fwOGtczog/maxresdefault.jpg)
![Кабачковая икра в рукаве в духовке на зиму пошаговый рецепт Кабачковая икра в духовке на зиму](https://finecooking.ru/images/recipe/kabachkovaya-ikra-v-rukave-v-duhovke-na-zimu/photo/960w.jpg)
![Кабачковая икра из духовки (ностальгический вкус) - пошаговый рецепт с фото Домашняя икра из кабачков](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/08/shutterstock_1818123272_1628509813-1280x640.jpeg)
![Кабачковая икра в духовке😍😍😘 - рецепт автора Ольга 🏃♂️ Кабачковая икра в духовке](https://ne-dieta.ru/wp-content/uploads/2023/06/kabachkovaya-ikra-v-duhovke.jpg)
![Вкусная икра кабачковая запеченная в духовке простой рецепт пошаговый Кабачковая икра в духовке😍😍😘](http://receptam.net/wp-content/uploads/2012/06/DSC_2031.jpg)
![Кабачковая икра из запеченных овощей в рукаве - пошаговый рецепт с фото Кабачковая икра из запеченных овощей в рукаве](https://finecooking.ru/images/recipe/kabachkovaya-ikra-cherez-myasorubku-na-zimu/photo/960w.jpg)
![Кабачковая икра в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 33 ккал Кабачковая икра запеченная в духовке на зиму](https://kulinarnyepraktiki.ru/wp-content/uploads/2021/08/kabachkovaya-ikra-023-21-08-28.jpg)
![Полезная кабачковая икра в духовке — Кулинарные рецепты любящей жены Кабачковая икра из духовки (ностальгический вкус)](https://chkola-gastronoma.ru/wp-content/uploads/2017/08/1-24.jpg)
Кабачковая икра на зиму в духовке
Кабачковая икра — это, возможно, самая популярная в нашей стране заготовка на зиму, поскольку у многих на дачах кабачки растут как трава, и в сезон созревания просто нереально столько овощей съесть, поэтому излишки урожая мы все традиционно закатываем в маленькие и большие баночки, а зимой с удовольствием лакомимся всякими консервированными закусками и салатами, которые напоминают о жарком лете. Надо заметить, что кабачок является достаточно водянистым и нейтральным на вкус овощем, который сам по себе мало кого может привлечь, но что самое удивительное — в окружении других овощей и самых простых приправ вроде чеснока и зелени он приобретает очень привлекательные вкусовые свойства, а в различных консервациях вообще проявляет себя довольно ярко и лишь с самой лучшей стороны. Кстати говоря, у меня на сайте имеется немало разных заготовок с кабачками на зиму, которые заметно отличаются по своим вкусовым свойствам и консистенции и заслуживают вашего интереса, к примеру, острая закуска «Тещин язык» , простой салат из овощного ассорти и очень необычный салат с кабачками, рисом и консервированной рыбой. Кроме того, в период летнего консервирования я уделяю достаточно внимания и кабачковой икре и ранее уже показывала вам классическую икру из кабачков и весьма оригинальный вариант икры под названием «Краснодарская» , а сегодня я собираюсь продолжить эту тему и предложить вам попробовать приготовить очень вкусную икру из овощей, которые запекаются в духовке вместо традиционной варки, жарки или тушения. Надо сказать, что рецепт кабачковой икры из запеченных овощей методологически довольно прост, поскольку нам нужно отправить все в духовку и забыть, а затем готовые овощи измельчить при помощи блендера, то есть в данном случае не придется стоять у плиты, что-то перемешивать и следить, чтобы не подгорело, а значит, мы сможем существенным образом сэкономить свои силы и время. Но тем не менее, здесь нужно учитывать тот факт, что хотя овощи и пекутся самостоятельно, они не почистят и не порежут сами себя, поэтому нам придется взять на себя эту заботу, ну и тут все зависит от того, какой объем заготовок вы решили осуществить, и в случае большого количества овощей их подготовка может быть достаточно долгой и трудоемкой.
![Кабачковая икра на зиму в духовке - Пошаговый рецепт с фото. Заготовки на зиму. Закуски на зиму Как приготовить Вкусная икра кабачковая запеченная в духовке просто рецепт пошаговый](https://kulinarnyepraktiki.ru/wp-content/uploads/2021/08/kabachkovaya-ikra-025-21-08-28.jpg)
![Кабачковая икра в духовке - 15 рецептов на зиму с пошаговыми фото Приготовление кабачковой икры в духовке](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/121a2c17-b10c-4876-a2c0-77d001024e81/121a2c17-b10c-4876-a2c0-77d001024e81.jpg)
![Кабачковая икра с овощами в духовке - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты Добро пожаловать на Аймкук!](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/63/11b06472aec.jpg)
![Кабачковая икра в духовке рецепт с фото, как приготовить на nkpmops.ru Описание рецепта](https://s1.webspoon.ru/receipts/2017/10/35928/orig_35928_2.jpg)
![Кабачковая икра запеченная в духовке на зиму - рецепт с пошаговыми фото Пошаговый рецепт приготовления](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/45/2014/08/28/7bb7f8_wmark.jpg)
![Вкусный Рецепт: Кабачковая икра в духовке Кабачковая икра в духовке на зиму рецепт с фото пошагово](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/31ab687a-3de5-4508-aaf4-d6e9175b1fad/31ab687a-3de5-4508-aaf4-d6e9175b1fad.jpg)
![Кабачковая икра в рукаве в духовке на зиму - 12 пошаговых фото в рецепте Полезная информация](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2013/08/kabachkovaja-ikra-15.jpg)
![Домашняя кабачковая икра: рецепт простой и вкусный | Меню недели ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-23bc60d917768de96039f2559b02d246.jpg)
![Кабачковая икра в духовке - рецепт из запеченных овощей с пошаговыми фото | ne-dieta Кабачковая икра с использованием мясорубки — рецепт на зиму](https://alimero.ru/uploads/images/16/38/88/2018/08/29/a5a72e_wmark.jpg)
![Ингредиенты](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/07/kabachkovaya-ikra-kysochkami_sitewebru.jpg?v=1658493734)
Сегодня мы хотим предложить вам рецепт приготовления кабачковой икры. Весь процесс подготовки овощей занимает не более получаса, после чего овощи запекаются в духовом шкафу, а затем пюрируются погружным блендером. Благодаря запеканию в духовке овощи сохраняют свои полезные свойства и вкусовые качества, поэтому наша икра получается очень вкусной и максимально полезной. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/435/big_434900.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/QK2uGQ8w81A/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/fGNsxlDoae0/hqdefault.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-08/1597414205_screenshot_24.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/f2/ef/42/9a/kabachkovaya_ikra_cherez_terku-716226.jpg)
![](https://kedem.ru/photo/articles/big/aphoto1564401835.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2018/7/36671/orig_36671_0_xxl.jpg)
![](https://chef.com.ua/userfiles/articles/big/1310245775_3503.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/18/86/57/2019/08/13/51969f_wmark.jpg)
![](https://tarelkina.com/wp-content/uploads/2013/05/DSC_0065.jpg)