Концентрат квасного сусла - готовим вкусный живой квас!
Квасное сусло уже давно используется в гастрономии. Однако, прежде всего, из него готовят освежающий квас, известный в славянской кухне на протяжении многих столетий. Сегодня многие из нас покупают этот напиток в магазине, считая, что сделать нечто подобное на собственной кухне нереально. Но представленная подборка рецептов кваса из квасного сусла убедит вас в обратном. Половину литра воды довести до 35 градусов. Влить в миску с квасным суслом и сахаром.
Летняя пора и хочется кваса: настоящего, бочкового! Квас, приготовленный по этому рецепту, как раз по вкусу напоминает бочковой темный квас. Если не любите сладкий, добавляйте меньше сахара, например, 5 ст. Простой рецепт кваса из квасного сусла всегда выручает! Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.
Вода должна быть теплой. Влить концентрат квасного сусла, размешать. Я добавляю холодный, прямо из холодильника. Концентрат можно купить в любом супермаркете. Засыпать сухой квас, размешать. Я обычно использую сухой квас "Алтайский" или "Таежный!
Похожие статьи
- Дизайн ногтей гель лаком на коротких ногтях в домашних условиях - 19 фото дизайн гель лак на коротки
- Что можно приготовить из грудки рецепты
- Блюдо которое могут приготовить дети 10 лет - Что может приготовить ребенок
- Применение алоэ в домашних условиях для косметологии - Как применяют Алоэ в косметологии для лица в