Суп чеченский
Русский язык. Заблуждения и странности. Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати: Э.
Закрыть пакет. Запекать 15 мин. Скорее, с точки зрения химии.
- Любое блюдо.
- Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food.
- Карачаевский суп, идеально подходит для застолья в кругу семьи в холодные зимние дни Для любителей баранины и для тех, кто не знает, какая она вкусная.
Приготовить лагман из баранины в казане — значит, отдать дань богатейшей кулинарной традиции стран Востока, ведь точно определить родину этого блюда не представляется возможным. Мы можем довольствоваться лишь легендой, что однажды некие путешественники решили сделать привал и вскладчину сварить суп. У одного нашлось немного муки и мяса, у другого — овощи, у третьего — вместительный казан. Странники объединили все это и получили то, что сегодня мы называем лагманом. Густой суп ли это или все-таки горячее?
