Как приготовить диетический люля-кебаб из индейки в духовке
Представляю вашему вниманию необычный вариант популярного блюда. Люля-кебаб из индейки готовится в духовке, поэтому не надо возиться с костром и подстраиваться под погоду. Чтобы блюдо получилось более сочным, фарш смешивается с небольшим количеством сливочного масла. Пропустите через мясорубку филе индейки, сливочное масло, очищенные чеснок и лук. Хорошенько отбейте фарш, а затем заверните в тканевую салфетку и поставьте в холодильник на 2 часа. Выложите люля-кебаб из индейки на застеленный противень и запекайте минут в духовке при градусах.
Мясные закуски всегда в почете, ведь без них не обходится ни одно торжественное мероприятие, особенно отдых на природе. Статья ознакомит с большим разнообразием рецептов данного блюда, которые можно взять на вооружение согласно своих вкусовых предпочтений. Классический люля-кебаб делают из баранины. Так сложилось исторически.
При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое. Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка.
