Маринованные вешенки рецепт быстро

Простой и быстрый рецепт, благодаря которому вы узнаете, как мариновать грибы. Вкусные, достаточно хрустящие и пикантные маринованные вешенки с луком и чесноком - отличная холодная закуска на любой стол. Приготовьте - не пожалеете! Вешенки в отличие от шампиньонов сырыми в пищу не используют из-за содержания хитина, который трудно переваривается , поэтому важно их термически обработать.

Как быстро замариновать вешенки в домашних условиях

Вешенки, как любые другие съедобные грибы, идеально подходят для маринования. Они не обладают собственным ярко-выраженным вкусом, поэтому полностью впитывают и удерживают все пряные ароматы из маринада. Как заготовить вешенки на зиму? Рецепт простой, без стерилизации, нужно всего лишь проварить грибы в маринаде и разложить баночкам, а сохранность заготовки обеспечит уксус.

Приготовить маринованные грибочки в домашних условиях довольно просто. Я часто мариную шампиньоны, а тут решила приготовить вешенки и была приятно удивлена. Грибочки получились просто потрясающе вкусными, хрустящими, ароматными и в меру острыми. Такие маринованные вешенки быстрого приготовления великолепно подойдут как дополнение к отварному картофелю или просто как холодная закуска.

Эта идеальная закуска из грибов готовится за 15 минут. Что же может быть проще? Даже жареные грибы дольше готовить.

Похожие статьи

• Как быстро удалить синяки в домашних условиях
• Куриные грудки быстро и вкусно рецепты
• Теплица быстро и дешево
• Сшить юбку своими руками без выкройки быстро на девочку