рецепт налистников
Okoolina Поваренок 8 уровня. Маленькие блинчики с начинкой - традиционное украинское блюдо. Налистники готовятся с самыми разными начинками: мясом, грибами, вареньем и, вот, с творогом, как их приготовила сегодня я.
Налистники- это блюдо украинской кухни, тончайшие блинчики, завернутые в трубочки, с начинкой из творога. Особенностью этих блинчиков является то, что тесто готовится на основе картофельного крахмала без добавления муки; также блинчики сами по себе не сладкие, а вот творожная сладкая начинка вносит во вкус нужный баланс и поэтому налистники относятся к десертам. Налистники не могут быть толстыми, они очень и очень тоненькие, но без проблем переворачиваются и снимаются со сковороды, пластичные, легко заворачиваются в трубочки и не рвутся. Смазанные творожной начинкой, налистники выкладываются в форму и запекаются под сметаной в духовке. Чем больше сметаны вы используете на заливку блинов, тем вкуснее и нежнее они получатся, но от этого также будет зависеть калорийность блюда, поэтому регулируйте количество сметаны, отталкиваясь от этого фактора.
- Готовим блины с начинками. Блинчики с творогом, блины с яблоками, блинчики с мясом и другие
- Тесто готово-все как в рецепте. Рецепт выбрал этот- понравилось описание-пробую и продолжаю дальше.
- Блинчики смело можно назвать универсальным блюдом.
- Tamara Shepeleva. Выпекать налистники блинчики на раскаленной и смазанной сковороде с двух сторон до готовности.
- Рецепт Налистники с творогом - Украинская кухня | Kitchen
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Украинские налистники с творогом. Спешу поделиться с вами рецептом украинских налистников с творогом "Налисники з сиром".
- По просьбам населения форума, сейчас будет рецепт Варвариных налисников. Не моих, а по рецепту и способу приготовления моей дорогой бабушки, Варвары.
- Украинские налистники – кулинарный рецепт
- Автор Надежда. В прошлом году с семьей отдыхали на Западной Украине и там мы и попробовали такие налистни
- Секрет в том, что налисники запекаются в духовке и становятся еще вкуснее благодаря румяной корочке.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Налистники или налисники — украинские тонкие блинчики с начинкой. Обычно налистники готовят из пресного теста на молоке, начиняют творогом или другими ингредиентами, поливают топленым маслом и запекают в печи или духовке. В результате налистники с одной стороны получаются с вкусной хрустящей корочкой, а с другой стороны остается ароматное нежное тесто, пропитанное топленым маслом. Название налистники образовано от польского слов nalesnik и используется для обозначения жаренных на сковороде блинов в украинской, белорусской и польской кухнях. Налистники с творогом — один из самых распространенных вариантов начинки.
