Опята на зиму и прямо сейчаc: что приготовить, если вы пришли из лесу с полной корзиной
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Рецепты приготовления жаренных осенних опят
Каждый, кто хоть раз бывал в лесу в сентябре или октябре, наверняка видел на старых пнях и стволах деревьев аккуратные миниатюрные грибы, растущие целыми колониями. Это опята. Вкусные и полезные, они высоко ценятся как профессиональными шеф-поварами, так и обычными хозяйками. Лучший способ сохранить опята до зимы — замариновать их. В таком виде грибы сохранятся до следующего сезона. Маринованные опята можно положить в салат, обжарить с картошкой или капустой, выложить вместе с паштетом на хрустящий хлеб, использовать в качестве украшения закусок — практически любое блюдо с добавлением этих грибов приобретет новые вкусовые нотки.
- Жареные опята на зиму - рецепт как приготовить быстро и вкусно | Азбука рецептов
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Я очень люблю собирать грибы. И с этой точки зрения опята — одно сплошное расстройство.
- Опята — это грибы из семейства Физалакриевые.
Рецепт очень простой, в общем-то, можно его было и не выкладывать на сайт, но я это все же сделаю, поскольку ну очень вкусно. Опята хорошо промываем под проточной водой, обращаю на это ваше внимание потому, что под шляпкой часто застревает в пластинках песок. Нам же не нужно, чтобы грибы хрустели на зубах.
:no_upscale()/imgs/2017/05/12/14/789617/f1911ad2d1b66acacdeacd478e03080bb04a64db.jpg)
