Полезная кухня Кипра. Отбивная из говядины в духовке с курагой и черносливом
Говядина с черносливом — настоящий шедевр в кулинарии, но такой простой в приготовлении! Мясо получается очень нежным и сочным, с незабываемым кисловатым привкусом, который дают сухофрукты. Кстати, это идеальный вариант для того, чтобы накормить всю семью, когда в холодильнике нет ничего мясного. Итак, давайте приступим к приготовлению! Печать Как приготовить рецепт Говядина с черносливом подготавливаем репчатый лук С помощью ножа очищаем лук от шелухи и тщательно промываем под проточной теплой водой. Затем выкладываем компонент на разделочную доску и рубим тонкими полукольцами или небольшими квадратиками.
Сочные отбивные из говядины с сыром, орехами, грибами и черносливом станут главным блюдом на праздничном столе. Готовятся отбивные быстро, вы вполне сможете их создать за 30 минут до прихода гостей и подать к столу горячее блюдо прямиком из духовки. При желании вы можете заменить твердый сыр мягким: моцареллой, осетинским сыром или фетой.
Свиные отбивные с черносливом в духовке — это сенсационный рецепт изысканной еды, которая обладает удивительно гармоничным вкусом. Сочная свинина, запеченная в духовке, прекрасно сочетается с хрустящей корочкой сыра. Контраст горчицы и чернослива придает ей особую пикантность.
