Куриная печень с картошкой, запеченная в духовке рецепт с фото блюда
Картофель с печенью в духовке — полноценное блюдо для сытного обеда, которое абсолютно несложно приготовить. Используем куриный субпродукт, он более мягкий и нежный. Перед запеканием обжариваем его с овощами. Картофель тоже предварительно бланшируем до мягкости. Затем все компоненты заливаем сметанным соусом, сверху дополняем сыром. Блюдо получается очень сочным, ароматным, невероятно вкусным, при этом абсолютно недорогим, исходя из стоимости всех составляющих его продуктов.
Предлагаем отойти от традиционных и привычных способов приготовления куриной печени и запечь ее вместе с картофелем в духовке. Картофель перед запеканием, конечно, будем отваривать, иначе он не успеет приготовиться за столь короткое время. А в качестве заливки будем использовать смесь яиц, сметаны и тертого сыра — такой «соус» имеет насыщенный вкус и хорошо схватывается при запекании, благодаря яйцам. Это значит, что готовое блюдо можно будет красиво разрезать на кусочки при подаче. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
| Куриная печень с картошкой в духовке | Рецепты с фото | Посуда для запекания | 152 | Если вы хотите вкусно, быстро и сытно накормить своих близких, советую приготовить куриную печень с картошкой в духовке. Куриную печень с картофелем в духовке готовила впервые. |
| Описание рецепта | 372 | Куриная печень с картошкой и сыром — оригинальное блюдо с насыщенным ароматом и мягким вкусом. Благодаря предварительной прожарке все ингредиенты будут готовыми даже при сравнительно небольшом времени нахождения в духовке, в результате запеканка останется сочной. | |
| Способ приготовления: | 287 | Как приготовить печень с картошкой? |
Куриная печень с картофелем в духовке была приготовлена впервые. В результате получается ароматный картофель и нежная и сочная печень. Кусочки мягкого сыра буквально тают во рту - это очень вкусно!
