Пергаментная бумага для выпечки смазать маслом

Хозяйки, которые занимаются выпечкой, знают о пекарской бумаге не понаслышке. Использование пергамента сохраняет форму кулинарного изделия, освобождает от мытья противня, сохраняя время и нервы хозяйки. Преимущество пергамента заключается в возможности выпекать, избегая прилипание к противню, а пирог или кекс не развалится при снятии.

Пекарская бумага в помощь хозяйкам

Автор: Оксана Водопьянова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.

Все знают о существовании пергаментной бумаги, только далеко не все умеют правильно использовать ее в кулинарии. Бумагу используют для того, чтобы защитить противень, хранить в ней продукты, из нее делают формочки для выпечки. Ответ на этот вопрос можно найти на упаковке. Если производитель указал, что бумага покрыта силиконом — то не нужно смазывать ее поверхность перед тем, как класть изделия из теста. Если такой информации нет, и вы боитесь, как бы ваша выпечка не прилипла — помажьте бумагу сливочным или растительным маслом. Этого будет достаточно.

Пользу бумаги для выпекания трудно переоценить. Она обеспечивает чистоту рабочих поверхностей, красивый внешний вид выпечки. Незаменимый предмет для приверженцев здорового питания, а также экологически чистая упаковка для готовых блюд.

Похожие статьи

• Как сделать из бумаги собачку оригами видео
• Поделки из бумаги к новому году с шаблонами
• Гармошка из бумаги пошаговая инструкция
• Как сделать ромашку с пожеланиями из бумаги - Отчет по практике: Особенности работы воспитателя в