День рождения бутерброда
Бутерброды со шпротами, огурцом, колбасой, сыром, маслом, красной и черной икрой — их так много, и они так замечательно украшают праздничный стол! Бутерброды из всех закусок, пожалуй, самая распространенная и популярная. Для этого блюда годятся многие ингредиенты для закусок: нарезки из рыбы и мяса, различные сыры и колбасы, консервы и икра, овощи как сырые, так и в отварном виде. А вот масло, хотя оно и присутствует в названии бутерброда, использовать совершенно необязательно, но можно.
Это обязательное блюдо, ни одно торжество не обходится без них. Это хлебный кусочек, на который ложатся дополнительные продукты. Некоторые люди используют их в качестве закуски или основного блюда, есть и десертные угощения. Приготавливать их можно из разных ингредиентов, есть горячие и холодные закуски. Даже если вы выезжаете в теплые дни на шашлыки или пляж, это незаменимое блюдо, которое быстро делается, сохраняет пикантный вкус несколько часов и смотрится нарядно. Их готовят даже без повода, многие хозяйки делают закуски каждый день на ужин или завтрак, кушают всей семей за просмотром фильма или общении с друзьями.
Практически каждый народ стремится приписать его изобретение себе. Евреи вспоминают далеких предков, которые клали поверх мацы кусочки разных продуктов. Шведы считают создателями блюда себя, ведь именно они придумали шведский стол, на котором неизменно присутствовали бутерброды. Англичане рассказывают всем знаменитую легенду о Джоне Сэндвиче и изобретении им закрытого бутерброда, или сэндвича. Поляки гордятся Николаем Коперником, который, по их словам, первым предложил намазывать ломтик хлеба маслом в качестве меры борьбы с бушевавшей в его времена эпидемий.
