Топ-3 самых вкусных рецепта пиццы
Шеф-повар ресторана IL Патио Ренцо Де Сарио поделился секретами, как приготовить самую настоящую пиццу и как от неё не растолстеть. А ещё научил вертеть пиццей над головой на одном пальце и признался, что его как пиццайоло может повергнуть в настоящий шок. Для теста смешайте молоко, подогретую воду, щепотку соли и дрожжи. Всыпьте просеянную муку и тщательно перемешайте. Добавьте оливковое масло.
Пицца — одно из самых популярных блюд, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Хоть есть некоторые разногласия относительно происхождения этой вкуснейшей выпечки, большинство исследователей сходятся во мнении, что ее история уходит корнями во времена Древней Греции. Тогда это был всего лишь скромный кусок хлеба, политый оливковым маслом и украшенный ароматными травами. Настоящим переворотом в истории пиццы стало появление ее современной версии, которую мы так любим. Этот произошло в году, когда на свет появилась известная «Маргарита», названная в честь жены итальянского короля Умберто.
Небольшое предисловие. К сожалению в последнее время на нашем сайте этим словом называют любые блюда, имеющие плоскую форму и сыр в составе. Поэтому осмелюсь представить самый обычный вариант пиццы классического Неаполитанского стиля, не много адаптированный под наши реалии нашу муку и наш менталитет. Не Римский, не американский вариант, не пинсу… Именно тот классический вариант, который наши люди больше всего подразумевают под словом «пицца». Да, это более профессиональный метод и не часто используется на домашних кухнях. Но у него есть несколько преимуществ.
Похожие статьи
- Кафе кондитерская интерьер - Кафе Аморэ. Итальянская пиццерия и кондитерская, Ленинский проспект, 43
- Причёска на длинные волосы с плетением кос - Питомник Мари Бижу -профессиональный племенной
- Металлоискатель профессиональный своими руками
- Фото пресса дома - Каталог профессиональных тренажеров для спортзала и дома