10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму
Сегодня готовил одно из любимых с детства солений на зиму — жареные баклажаны с острым перцем и чесноком. Они очень красивые, сытные и вкусные. Знаю рецепт с детства — у мамы его часто спрашивали все, кто пробовал эту заготовку. С жареной картошечкой или с пельмешками зимой — ооох, то что надо. Первую банку мы съели сразу — я оправдал это тем, что мне нужно сделать красивое фото рецепта для моих читателей : Ингредиенты: баклажаны 3 кг горький перец 2 шт. Из этого количества ингредиентов получилось 4 банки по 0,7 литра.
Опубликовано: 25 июля , Жареные баклажаны на зиму — это пикантная закуска, которая понравится любителям остренького. Обилие чеснока и горького перца делают заготовку очень ароматной. Баклажаны получаются мягкими и буквально тают во рту. Сделайте зимнюю заготовку, пока не закончился сезон. Жареные баклажаны любят во всем мире.
Вкусно и полезно. Салат с жареными баклажанами - мой "ходовой" рецепт летом. Готовлю без повода, и на праздник вкусно и просто. В сезон баклажанов часто готовлю этот салат. А если приезжают гости, то он обязательно стоит у нас столе. Салат очень простой в приготовлении, вкусный, оригинальный - однозначно стоит попробовать!
