Дорогие поварята, я вот уже полгода пеку хлеб на закваске автора a-lesa, которой огромное спасибо за то, что научила делать такой замечательный продукт, ведь хлебушек, испечённый на закваске, имеет неповторимый вкус и аромат, да и самой приятно, что тобою выращенные дикие дрожжи помогают выпекать свой, домашний хлеб. Отдельно оговорюсь, что я искала рецепт по своему вкусу и столкнулась с тем, что хлеб чуть кислит, пробовала разные рецепты, но проблема оставалась, пока не попробовала этот рецепт из книги израильского автора Дани Лернер, добавила то, что моя закваска из ржаной муки, что предполагает использование трёх видов муки в рецепте, и получился, на мой взгляд, самый вкусный, словно воспоминание детства, хлеб.
Хлеб из ржаной муки
Маме 70лет диагностировали диабет второго типа. Велели есть по чуть-чуть раз в день и дали листок с запрещенными продуктами там почти все, что едят здоровые люди - от сахара и хлеба до картошки с морковкой, особенно фрукты и ягоды, которые она очень любит. Мама просит нагуглить ей рецепты блюд и помочь разобраться.
Все материалы взяты из открытых источников и представлены исключительно в ознакомительных целях. Все права на книги принадлежат их авторам и издательствам. Онлайн книги автора Сергей Кашин. Серия: Ваш домашний доктор.
Здравствуйте, гость Вход Регистрация. Вернуться на сайт "Моя хлебопечка". Искать только в этом форуме? Дополнительные параметры. Хлеб для больных сахарным диабетом. Просмотр профиля.
Похожие статьи
