Красный, зеленый и холодный: три рецепта борща от украинского нутрициолога
Украинский борщ — это одно из тех блюд, которое прославило на весь мир украинскую кухню. Приготовить настоящий украинский борщ довольно легко, главное, придерживаться одного золотого правила — надо использовать только вкусные и свежие продукты. Понадобится взять капусту, мясо, свеклу, картофель, томатную пасту, морковь, перец, соль, чеснок и свежую зелень. Украинский борщ можно приготовить с фасолью либо галушками. Чтобы борщ получился не только сытным, но и ароматным, сначала надо сварить бульон.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
| Красный борщ | 346 | Всем привет! | |
| Пошаговый рецепт борща | 483 | Украинский борщ в полной мере отражает характер кухни страны: суп этот сытный, ароматный, разноцветный, густой, невероятно вкусный. И, кстати, очень полезный, ведь в его состав входит большое количество корнеплодов и овощей. | |
| Как готовить: | 455 | Лучшая подборка рецептов борща с салом собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах борща. | |
| ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 243 | Понравился рецепт? Поделись в соцсетях и оставь комментарий! | |
| Ингредиенты | 484 | Борщ — горячий заправочный суп на основе свёклы [1] , которая придаёт ему характерный красный цвет. | |
| Вход в Страну Мастеров | 488 | Сегодня мы будем готовить настоящий украинский борщ, а приготовив, мысленно перенесемся на крепко сколоченную деревянную лавку за большой и радушный украинский стол. | |
| Борщ со спелой вишней и круассанами с фуа-гра | 204 | Знаете ли вы украинский борщ? О, вы не знаете украинский борщик! |
Тремя рецептами вкусного борща поделилась с ELLE. UA диетолог-нутрициолог, эксперт по здоровому питанию Лора Филиппова :. Борщ — традиционное украинское блюдо, нематериальное культурное наследие нашего народа, один из признаков идентичности нашей нации.
