Мне очень близка идея, когда на новогоднем стол вместе с традиционным холодцом, «шубой» и оливье обязательно появляется один совершенно новый салат. Пусть даже и с немыслимым составом ингредиентов. Например, вот такой салат «Елочка», новый рецепт которого представляет собой сочетание курицы с киви, яблоком, морковкой, яйцами и сметано-чесночным соусом.
Ёлочка из киви
Предлагаем приготовить новогодний салат «Елочка» с курицей и киви — не избитый и великолепный рецепт с простыми ингредиентами и отличным результатом! Яйца вкрутую натрите на крупной терке, твердый сыр — на средней или мелкой. Отварное куриное филе нарежьте кубиками, яблоко натрите или нарежьте средними кусочками. Выложите на широкое и плоское блюдо курицу в виде треугольной фигуры, напоминающей очертания ели. Каждый слой салата перемазывайте майонезом. На курицу разложите морковку по-корейски.
Салат НОВОГОДНИЕ ЁЛОЧКИ
Как и сколько варить картошку. Как и сколько варить морковь. Нарежьте курицу небольшими кусочками. Немного морковки и белка отложите для украшения, остальное натрите на крупной тёрке. На блюдо выложите картофель в форме ёлочки.
Предлагаю вам вкусный праздничный салат с интересным сочетанием, оформленный в виде новогодней ёлочки. Такой салат украсит праздничный стол и порадует ваших гостей. На тарелку в форме ёлочки выкладываем куриное филе, нарезанное кубиками. Затем выкладываем 2 киви, очищенных от кожуры и порезанных кубиками. Разделяем яйца на белки и желтки.