Гусь по рецепту 1350 года
Гусь в рукаве, запеченный в духовке — даже звучит сложно и торжественно. А если вы задумали удивить своими кулинарными шедеврами гостей и близких, то это блюдо вам подойдет. Мы подобрали 10 рецептов для того чтобы вы с легкостью смогли приготовить вкусного и сочного гуся. Чтобы приготовить гуся в духовке целиком, вам понадобится немало времени. Однако если взять птицу помоложе, то она пропечется гораздо быстрее, а благодаря рукаву мясо получится очень сочным. Запеченный гусь с яблоками будет отлично смотреться на любом торжестве.
Простой рецепт » Вторые блюда. Как запечь сочного гуся в духовке Как запечь сочного гуся в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Гусь - целиком Соль - не жалеем Маринад: для классиков - соль, ч. Гусь хорошо промываем и обсушиваем салфетками, после солим очень хорошо.. Ноги связываем прочной ниткой брюшко закрываем зубочисткой, плотно накрывпем фольгой и отправляем в духовку разогретую до градусов на 30 минут, затем убавляем огонь до градусов и до 2 часов, вынимайте и проверяйте мясо вилкой. За 30 минут до готовности, снимаем фольгу, смазываем гуся маслом из противня и отправляем в духовку для хрустящей корочки делаем это раза до нужной румяности.
Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено! При частичном цитировании — гиперссылка на tutknow. Все фотоматериалы, что принадлежат Tutknow. Другие фотографии в свободном пользовании. Редакция журнала: [email protected] Администрация: Есипович Евгений.
