Рецепты вкусных блинов на кефире рецепт

Блинчики на кефире

Блины любят все: и взрослые и дети. На Арт-Ланче уже есть классический рецепт приготовления блинов — блины на молоке , такие блины можно есть хоть каждый день. Но немного разнообразить привычный способ приготовления блинов поможет освоение нового рецепта — сегодня попробуем испечь тонкие блины на кефире с дырочками.

Блины на кефире

Блинчики на кефире, тонкие, толстые, с дырочками или хрустящими краями — вкус, цвет и внешний вид блинчика зависит от состава теста, густоты кефира и добавленных при замешивании кефирного теста на блинчики кипятка, молока, воды. Этот рецепт блинчиков на кефире тонких, блинчик тонкий за счет добавленного в кефирное тесто кипятка, заварные блинчики на кефире и воде легко сделать тонкими с дырочками, нежными, не имея начальных кулинарных навыков. Как приготовить блинчики на кефире? Для приготовления вкусных блинчиков на кефире необходимо соблюдать точные пропорции кефира, яиц, муки, воды в рецепте, замешивать тесто на блинчики по инструкции, а также соблюдать правильный температурный режим указанных продуктов. Яйца, кефир в тесте не должны быть холодными, поэтому перед приготовлением блинчиков дома достаньте ингредиенты, необходимые для замешивания теста, из холодильника и доведите их до комнатной температуры. От обычного рецепта кефирных блинчиков этот способ отличается особенностью заварного метода замешивания теста, заварные блинчики «послушные», тонкие при выпекании на сковороде и необычайно вкусные с красивыми дырочками, однако при условии, что вода не горячая, а кипяток.

Толстые блины на кефире
Тонкие блинчики на кефире
Блины на кефире рецепты с фото
My Delicious Meals
Блины на кефире рецепты с фото
Тонкие блины на кефире, с дырочками
Тонкие блины на кефире с дырочками
Блины на кефире
Блинчики на кефире

Рецепты толстых блинов наверняка есть в копилке каждой хозяюшки, а я предлагаю вам приготовить их на кефире. Подаем наши нежные, пышные, румяные, ароматные и вкусные толстые блины на кефире с любыми добавками, которые вам по душе. Джемы, варенье, сметана, натуральный мед… выбирайте по своему вкусу! Кефир для приготовления толстых блинов можно взять любой жирности, но чем жирнее, тем вкуснее - это понятно.

  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
  • По вкусу эти блины на кефире получаются почти такими же нежными и вкусными, как и дрожжевые блины , только готовятся они намного быстрее и проще.
  • Выпечка и десерты. Любое блюдо.
Ингредиенты рецепта блинов на кефире
Рецепт блинчиков на кефире тонких
Сезонное меню
Состав / Ингредиенты:
Приготовление
Думаете, как приготовить нежные ажурные блины с легкой кислинкой?

Блины на кефире — универсальная легкая выпечка, которую вкусно есть саму по себе и сочетать с другими продуктами. Например, обмакивать в сметану или варенье, фаршировать творогом или грибами, подавать вместо хлеба к малосольной рыбе или икре. В кефирных блинах относительно немного калорий, и при правильной жарке они получают приятную пышную структуру.

Похожие статьи