Баранина с рисом
Автор Ирина. Ингредиенты баранина или другое мясо Рис я беру бурый 2 ст. Морковь 2 шт. Чеснок
Знатоки утверждают, что попробовать «правильный», настоящий плов из баранины можно только в странах Средней Азии. Возможно, дело в том, что в советское время суть этого блюда была сведена к рисовой каше с мясом, поэтому многие тонкости приготовления просто игнорировались. В результате подобная «упрощенка» стала широко использоваться в заведениях общепита.
- Рис с бараниной (в казане) — рецепт с фото пошагово
- В мясо добавить лук и обжарить ещё несколько минут,затем добавить морковь,чеснок,посолить,поперчить,влить воду или бульон,и томить под крышкой на среднем огне минут
- Поиск по сайту x.
- Рис промыть до прозрачной воды.
- Плов с бараниной - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты
- Пилав в Турции готовят с длиннозерным рисом, поэтому индийский Басмати - король риса - подходит для этого блюда как нельзя лучше.
- Название этого древнего блюда из королевской кухни Мугаи «бирьяни» пошло из языка урду, а то, в свою очередь, из персидского «бирини», которым древние персы называли рис.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
| Ингредиенты | 173 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| Ингредиенты для маринада: | 183 | Для разнообразия предлагаю сегодня попробовать плов из баранины и бурого риса. | |
| Описание рецепта | 148 | Основные блюда. |
Мясные блюда. Мансаф — рис с бараниной, орехами и бахаратом. В это блюдо я влюбилась с первой же ложки и даже раньше.
