Вкусный салат с красной рыбой и икрой – пошаговый рецепт фото
Вы когда-нибудь пробовали оливье с красной икрой? Если еще нет, предлагаю наверстать упущенное к ближайшему же подходящему празднику. Идеальное блюдо, чтобы порадовать домочадцев и гостей. И в то же время — хорошо знакомое и известное. Отварите картошку, яйца и морковь, и дайте остыть. Нарежьте из мелким кубиком.
Крабовый салат с красной икрой
Салаты с красной икрой являются безусловным украшением любого стола — представляем вашему вниманию несколько оригинальных рецептов салатов с красной икрой. На любой праздник, будь то Новый год, День рождения или Свадьба, мы всегда задумываемся о том, как и чем украсить праздничный стол. Салаты с красной икрой здесь как нельзя более кстати, ведь красная икра — это всегда роскошно и вкусно! И полезно — незаменимые жирные кислоты красной икры предотвращают болезни сердца, слепоту, депрессию, а также играют важную роль в здоровом развитии мозга!
Солоноватые крабы, икра и свежий сочный огурчик — основные ингредиенты салата, с виду скромного, но замечательно вкусного. Майонез для заправки подойдёт и фабричный, но тут стоит пойти на маленькую хитрость: запаситесь соусами разной калорийности, 72 и процентным. Смешивая их миксером, при самых низких скоростях работы, вводите маложирный продукт в более калорийный. Пробуйте через каждую пару добавленных ложек, соус должен быть лёгким и нежным. Морковка перед сборкой салата должна быть достаточно охлаждена.
