Шурпа с говядиной рецепт в домашних условиях

Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Классическая шурпа из говядины

Шурпу без преувеличения можно считать шедевром среднеазиатской, в том числе узбекской кухни. Этот суп является как невероятно вкусным, питательным блюдом, так и настоящим лекарственным средством, которое рекомендовал сам великий Авиценна. Целебные свойства шурпы обусловлены наличием концентрированного мясного навара и большого количества овощей, в частности лука, которые подвергаются щадящей, сохраняющей большую часть витаминов термической обработке.

Простой рецепт » Вторые блюда. Шурпа из говядины в казане в домашних условиях Шурпа из говядины в казане в домашних условиях классический простой рецепт. Свежее свиное сало Говядина Картофель Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидоры свежие кисло-сладкие Зелень по вкусу Свежий чеснок Специи у меня приправа к мясу и хмели-сунели. Свежее сало нарезать и выжарить в казане с небольшим кол-вом подсолнечного масла. Затем с помощью шумовки убрать выжарки.

	Продукты для рецепта	488	Шурпа из говядины — знаменитый восточный суп по вкусному и простому рецепту от шеф-повара. Оригинальность — в том, что это — домашний рецепт с тушенкой и отличный рецепт на обед!
	Продукты для шурпы: мясо, овощи, пряности	42	В домашних условиях можно обойтись стационарной плитой. Но отказываться от казана не стоит.
	Ингредиенты	156	Впервые о шурпе мы узнали от восточных поваров и значительное место в нашем русском меню данное лакомство, заняло не сразу.
	Как приготовить шурпу?	209	Шурпа — рецепт восточного блюда, который ценится хозяйками за отменный результат при минимальных трудозатратах. Гармоничное сочетание мяса и овощей станет основой сытного, питательного и полезного кушанья, которое можно с достоинством подать к любому столу.
	Шурпа с говядиной тушеной Войсковой Спецрезерв - блюдо в стиле восточной кухни	416	Если вы никогда не готовили шурпу из свинины в домашних условиях, попробуйте сделать это, воспользовавшись нашей подробной инструкцией.
	Cуп шурпа рецепт приготовления с поэтапными фото	18	Время подготовки: 5 часов. Время приготовления: 3 часа.
	Особенности приготовления ковурмы	107	Снимите пену и варите под крышкой на умеренном огне примерно полчаса. Добавьте целую очищенную луковицу.
	Шурпа из говядины в казане на костре — классический рецепт	336	Рецепты » Супы.

Среди известных блюд Средней Азии хотелось бы выделить ароматнейший суп — шурпу. По популярности у наших соотечественников он ничуть не уступает всеми любимыми шашлыку и плову. Основное его преимущество — это возможность готовить хоть каждый день в качестве первого блюда, ведь этот суп невероятно вкусный и сытный! Для приготовления шурпы в первую очередь нужно выбрать мясо. Традиционно шурпу готовят из баранины, но не менее вкусным суп получается из говядины или даже птицы. Неплохо, если мясо будет на косточке, с ним бульон получается крепким и насыщенным.

Похожие статьи

• Юбилей 45 лет мужчине в домашних условиях - Игры и конкурсы на юбилей 60 лет за столом за столом в
• Применение алоэ в домашних условиях для косметологии - Как применяют Алоэ в косметологии для лица в
• Укладка на длинные волосы без челки в домашних условиях - Прически на длинные волосы. 59 фото, видео
• Сюрприз девушке в домашних условиях - Как сделать сюрприз для любимой девушки : как сделать