Sorry, your request has been denied.
Соевая спаржа — это плёнка, снятая с соевого молока. Спаржу ещё по—другому называют фучжу, кушают как свежей, так и высушенной. В этом рецепте я буду использовать высушенную, её можно приобрести в магазинах в пачках, в разделе, где продаются нори и рис для суши.
Предлагаю рецепт в меру острого, очень вкусного, пикантного салата, который готовится из соевой спаржи с морковью по-корейски. Эту яркую холодную закуску можно подать не только к повседневному, но и к праздничному столу. Аппетитный, вкусный постный салат, приготовленный из моркови и соевой спаржи, станет прекрасным дополнением к отварному картофелю, мясу или рыбе, обязательно попробуйте! Сушёную соевую спаржу выложить в удобную ёмкость и залить крутым кипятком.
Блюда из корейской «спаржи» готовят в Корее, Китае, Монголии и других азиатских странах. Она представляет собой сухой продукт, который перед приготовлением замачивают в воде или держат в маринаде. Только потом она оказывается в наших магазинах в одном контейнере с корейской морковью. Предлагаем вам приготовить очень вкусный, полезный и сытный салат из корейской спаржи, овощей и куриного мяса.
