Супы – пюре
Кабачковый суп-пюре с картошкой — полезный рецепт, который наверняка придется по вкусу большинству читателей сайта Barabolya. Это восхитительное блюдо с нежной текстурой и богатой палитрой нюансов. Классическое сочетание овощей создает идеальное сочетание кремовости и свежести для легкого и питательного обеда или ужина. Благодаря богатому вкусу и густой текстуре, суп-пюре из кабачков и картошки может быть подан как основное блюдо, особенно когда его дополняют свежим, домашним хлебом или хрустящими сухариками. Также он идеально подходит в качестве предварительного «апперетива», чтобы пробудить аппетит перед подачей основного блюда. Сложность: легко.
Суп с кабачками и картошкой — это вкусное и питательное первое блюдо, которое легко и быстро приготовить своими руками в любое время года, используя свежие или замороженные овощи. Пошаговый простой рецепт с фото, представленный далее, наглядно и подробно расскажет, как в домашних условиях сварить витаминный куриный супчик на основе полезных овощей. Если вы хотите разнообразить ваше повседневное обеденное меню, то предлагаем воспользоваться предложенной нами идеей и сварить диетическое первое блюдо, которым можно накормить не только взрослого члена семьи, но и ребенка.
С появлением на рынке первых, молодых сезонных овощей, так и хочется сразу скупить все, приготовить и накормить семью вкусными блюдами. Сейчас уже практически везде продаются молодые кабачки — нежные, с тонкой мягкой кожурой, без огрубевших семян, в общем — самые вкусные и самые не привередливые в приготовлении. Предлагаем сегодня сварить отменный суп с кабачками и картофелем. Такой супчик отлично разнообразит рацион, особенно, учитывая, что «тяжелые зимние супы» немного приелись, и хочется чего-то более легкого.
