Название торта Эстерхази связано со старинным венгерским княжеским родом. Некоторые полагают, что десерт был изобретен одним из представителей этой фамилии, который якобы увлекался кулинарией.
Классический Киевский торт
Киевский торт по праву считается одной из визитных карточек столицы Украины. Хрустящие, воздушные коржи и нежный масляный крем — этот вкус не спутаешь с любым другим десертом. Может показаться, что Киевский торт очень сложен в приготовлении и существует какая-то особая технология или секретный ингредиент, без которого не обойтись.
3 лучших способа приготовить безе в домашних условиях
Такой полосатый торт, наверное, готовила каждая хозяйка в начале своей кулинарной деятельности. Готовить его несложно, но получается он праздничным и красивым. Смотрите, как приготовить торт «Зебра». Размягченное масло нужно растереть с сахаром.
- Киевский торт — рецепт пошагово в домашних условиях | ЯСЕНСВИТ
- Время подготовки: 25 мин.
- Готовим крем для торта Молочная девочка. Причем здесь торт, и причем - девочка.
- Сначала испечем коржи.
- Торт «Полет» по ГОСТ — рецепт с фото пошагово. Как приготовить торт Полет в домашних условиях?
- Именно так можно сказать о вкусном торте домашнего приготовления, который очень-очень хочется попробовать.
- Безе, или меренга — это классический французский десерт из запеченного белкового крема.
- Рецепты безе выглядят просто: нужно взбить яичные белки с сахарной пудрой и иногда лимонным соком. Но чтобы получился действительно воздушный десерт, нужно всё делать правильно.
Торт муравейник в домашних условиях
Торт Наполеон в домашних условиях готовят многие: едва ли не у каждой хозяйки, старше 35 лет, имеется свой особенный рецепт. Кстати, предложенный здесь был очень популярен лет так двадцать-тридцать назад. Вполне возможно, что именно по нему готовила ваша бабушка или мама! Некоторых, возможно, испугает присутствие уксуса в составе теста торта. Пожалуйста, не беспокойтесь: в готовых коржах он абсолютно не чувствуется, однако именно этот продукт придает им особую нежность и слоистость. Если же вас продолжает смущать уксус, замените его лимонным соком или белым сухим вином.