Рецепты приготовления кофе Американо
Большинство людей ежедневно, а иногда и несколько раз в день пьют кофейные напитки. Некоторые любят Американо, кто-то смакует Латте, другие бахнут две-три чашечки эспрессо за один раз. Все эти напитки по-своему вкусные.
Пожалуй, только в Советском Союзе можно было заказать напиток под названием «кофе». Сегодня, где бы вы ни находились, придется обязательно уточнять, какой именно кофе вы имеете в виду. Эспрессо, латте, модный раф, экзотические колд брю и масала… в мире существуют десятки, если не сотни видов кофейных напитков, ведь многие заведения постоянно пытаются предложить что-то новое посетителям. Мы составили для вас гид, который поможет сориентироваться в мире кофе, открыть для себя новые вкусы, а возможно и разбудит в вас талант бариста. Цель приготовления кофе — добыть из обжаренных кофейных зерен их неповторимый аромат, заставить их выделить в воду ароматические вещества и кофеин, ради которых мы и пьем этот напиток.
Кофе Эспрессо / Espresso
В закладки. На такие предпочтения кофейни отвечают большим разнообразием сладких напитков, которые иногда напоминают десерты. Специалистов мира спешелти подобная статистика не радует.
.jpg)