Ржаная закваска для хлеба
Перейти на версию для слабовидящих. Размер шрифта. Цветовая схема. Обычная версия. Инвентарь для приготовления домашнего хлеба, часть которого мы сделали сами! Немецкий ржаной хлеб.
Наш адрес: г. Челябинск, ул. Гагарина 26 и Чичерина д.
- как приготовить закваску для ржаного хлеба | Дзен
- Закваска для хлеба разводится: половину стакана муки разбавляем таким же количество воды.
- В 1 день: соединить грамм ржаной обдирной муки и грамм воды все взвешивать на весах , перемешать, накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на сутки 24 часа.
- Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске от пекаря Ивана Забавникова, конечно, готовится значительно дольше, чем его дрожжевые «собратья», но результат точно стоит того.
Решила приготовить закваску первый раз и сомневаюсь правильное ли количество муки и воды засыпаю. Закваска с пузырьками на четвертый день, но не увеличивается в обьеме. Сколько в ложках нужно муки и воды?
Похожие статьи
- Водные красноухие черепахи уход и содержание в домашних условиях - Содержание водных черепах. Как ух
- Пошаговая инструкция жар птицу из бутылок - Содержание журналов Наука и жизнь. Удобный поиск
- Радио благоустройство на балконе своими руками - Содержание журналов Сам. Удобный поиск
- Z200 проект дома фото - Проекты домов Z500