Жареные кабачки с помидорами и майонезом
Автор: Юлия Сабинова. Обновлено Жареные кабачки с майонезом и чесноком завоевали свою популярность еще в советские времена, и пользуются ей по сегодняшний день. Закуска готовится достаточно быстро, включает минимальный набор недорогих продуктов. Благодаря самостоятельно приготовленному соусу жареные кабачки приобретают пикантный чесночный вкус и отлично подходят ко многим гарнирам. На заметку: обжаривать кабачки на сковороде можно и без использования муки или какого-либо кляра , но в примере ниже мы будем использовать муку, так как с ней кабачки получаются с легкой хрустящей корочкой.
Как вкусно приготовить кабачки? Можно пожарить омлет или оладьи, испечь в духовке рататуй или овощную запеканку, сварить суп-пюре, зафаршировать овощи или собрать целый кабачковый торт. Одним словом, существуют десятки вкусных вариантов, среди которых есть блюда из кабачков на любой вкус. Особо популярен простой, даже простейший рецепт жареных кабачков с майонезом и чесноком. Блюдо готовится на «раз-два-три», а результат всегда отменный! Овощи нарезаются кружками и жарятся в кляре, после чего смазываются майонезным соусом, сдабриваются чесноком и укропом.
Кабачки жареные с чесноком и майонезом
Кабачки жареные с чесноком и майонезом: рецепт с фото. Летняя пора прекрасный повод для приготовления закуски из кабачков, ведь именно летом овощи намного дешевле и наиболее насыщенны полезными витаминами. Кто не знает, это самый простой способ приготовления закуски на скорую руку, от которой в восторге как мужчины, так и женский пол, если дамы не против чеснока. Все что нам понадобится, так это:. Кабачки жареные с чесноком и майонезом: рецепт с фото пошагово.
