Бозбаш из говядины
Довга азерб. Довга подается за праздничным столом между мясными блюдами, что полезно для пищеварения [4]. Основой довги является смесь нескольких видов кисломолочных напитков, таких как гатыг , айран и кефир. Довга может быть подана горячей, сразу после приготовления, или холодной. Не рекомендуется разогревать блюдо после охлаждения [5] [6]. Если нет мацони, можно использовать кефир, йогурт или смесь того и другого.
Имя пользователя или e-mail. У тебя есть Майкук? Вступай в Клуб, чтобы отправить этот рецепт в твой Mycook Touch Jedani!
Азербайджанский суп Бозбаш с фруктами: рецепт от победительницы шоу МастерШеф 6 (видео)
Азербайджанская кухня богата вкусными блюдами, которые обязательно стоит приготовить и попробовать. На сайте Koolinar. У нас вы найдете, как приготовить довгу , суп с нутом и бараниной , шорбу , фасолевый с лапшой и другие первые блюда. К слову, все рецепты на сайте написаны и оформлены так, чтобы даже новичок в кулинарии смог разобраться.
