Постные галушки с картошкой
Если обычный ужин из картофеля и яичницы вам уже надоел, можно попробовать приготовить из тех же ингредиентов картопляники по-закарпатски. Это очень экономное блюдо, к тому же им можно накормить большую компанию, но следует увеличить количество ингредиентов, указанных в рецепте. Кстати, для хорошего ужина на 2 человека нужно 0,5 кг картофеля.
Картофель отвариваем с добавлением чеснока, семян укропа, перца горошком, соли и 2ст. Готовый картофель вынимаем и пюрируем, а картофельный отвар процеживаем. В горячий отвар мл. Вымешиваем все хорошенько, постепенно добавляя муку.
Нежный печеночный торт. Домашний майонез за пять минут. Куриные крылышки в медово-соевом соусе. Фунчоза с курицей и овощами. Курица в кисло-сладком соусе. Идеальная курица запечённая в духовке.
