Как приготовить манты: ТОП-4 рецепта с фото
Манты по-узбекски — блюдо традиционной восточной кухни, которое буквально пропитано национальным духом и нравом восточного народа. Может показаться, что приготовить такое блюдо не так уж просто, но на деле все обстоит по-другому. Пошаговый рецепт этого яства с фото расскажет вам о том, как замесить тесто на узбекские манты, как правильно приготовить фарш и даже, как нужно лепить аккуратной формы манты. Немного практики, и вы с легкостью сможете готовить это восхитительное блюдо в домашних условиях! Мы представили минимальный набор необходимых специй для мяса.
Настоящий ханум, как на базаре в Узбекистане! Если вы бывали в Ташкенте, то наверняка знаете это блюдо. Продавщицы-узбечки на рынке стоят с огромными тазами, в которых слоями уложен ароматный ханум, насквозь пропитанный соусом. Перед подачей его посыпают маринованным луком с зеленью, и едят, конечно же, руками. Ханум готовят примерно из тех же ингредиентов, что и манты начинка может быть любой: картофель, мясо с луком, тыква и пр. В домашних условиях его принято заворачивать в виде рулета.
Манты — блюдо национальной кухни Средней Азии. Их готовят везде, и начинки могут очень отличаться. Что касается мяса, то манты по-узбекски могут быть только с бараниной или говядиной.
Похожие статьи
- Курица маринованная в соевом соусе и чесноке - Маринованная курица в соевом соусе пошаговый рецепт с
- Сюрприз девушке в домашних условиях - Как сделать сюрприз для любимой девушки : как сделать
- Простой цветок из гофрированной бумаги пошагово
- Вкусно приготовить плов на сковородке - Гарнир из риса 39 рецептов с фото. Как вкусно