Как приготовить солянку вкусно и быстро - Солянка сборная мясная - пошаговый фото рецепт

Сборная мясная солянка классическая похожа на конструктор: вы соединяете несколько, казалось бы, совершенно разных элементов и в результате получается нечто очень даже гармоничное. Да и вообще это блюдо, как и многие другие, родилось, что называется, не от хорошей жизни: люди таким образом просто пытались реализовать остатки еды. Заморскими оливками и каперсами солянка обогатилась значительно позже.

Солянка сборная мясная с картошкой

Мне нравится варить солянку после праздников или застолий. И один из таких вариантов — Новый Год. Когда уже устаешь от салатов, закусок и прочей снеди и хочется жиденького — супчика. Как правило, в такое время в холодильнике много остатков разных колбас, «нарезок», случается копченая или запеченная курица, остатки оливок от какого-нибудь салата, лимон… в общем полный список ингредиентов для приготовления супа, который не зря называется сборной мясной солянкой. А еще он хорош в холода, так как очень ядреный и согревает этой своей ядреностью. Для него можно даже специально не варить бульон, достаточно будет навара со всех мясных составляющих.

Отличный рецепт. Добавил каперсы. Вместо ветчины- копчёная курица.

Вкусно и полезно. Мясная сборная солянка за 30 минут - быстрый рецепт пошагово. Солянка — любимое блюдо россиян, ведь родился этот рецепт именно в России и входит в национальную кухню нашей страны. Итак, для приготовления мясной солянки нам понадобится несколько видов мяса. Чем разнообразнее количество мясных продуктов — тем лучше.

Похожие статьи

• Украшение блюд и рецептами приготовления
• Кабачки с морковкой рецепты приготовления - Кабачки с морковью, рецепт приготовления с фото
• Блюдо которое могут приготовить дети 10 лет - Что может приготовить ребенок
• Второе из куриного филе рецепты быстро и вкусно