Рецепт шашлыка из свинины с уксусом и луком
Мясоедам и любителям шашлыка из мяса давно известен рецепт маринования с уксусом и луком. Можно сказать, классика жанра. Даже жесткие куски свинины, говядины или баранины после кислой среды становятся мягкими, при этом не теряют влагу, сочность.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Классический шашлык с луком – пошаговый рецепт приготовления с фото
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Почему-то это был классический вариант в советское время.
- Приготовить весьма достойные шашлычки из любого вида мясной продукции, всевозможной рыбы или птицы — достаточно просто. Для этого нужно всего лишь натереть исходный продукт специями, посолить его, а затем жарить до готовности.
- 7 маринадов для шашлыка из свинины – «Еда»
- Самый быстрый и простой способ приготовления маринада для шашлыка из свинины — на уксусе с луком. Под воздействием кислоты мясу нужно всего лишь часа, чтобы настояться, впитать в себя все ароматы и вкусы маринада.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Автор: Татьяна, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Оставить отзыв к рецепту 19, просмотров. Не знаю, как вы, а я еще не встречала человека, который бы не любил шашлык вегетарианцы не в счет, разумеется. Ведь это так здорово — выбраться с друзьями на природу, развести костер и приготовить очень вкусное и безумно ароматное мясо!
