Домашние булочки с корицей
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Сдобные булочки синнабоб с корицей: пошаговый рецепт
Все мучное, что продается в магазине, конечно, вызывает вопрос: «Из чего это приготовлено? В большой миске разведите в мл теплого молока 2 упаковки сухих дрожжей, дайте постоять около 5 минут. Добавьте г сахара, 3 куриных яйца, г просеянной муки высшего сорта, немного соли, тертую цедру одного апельсина и г размягченного сливочного масла. Все перемешайте. Добавьте оставшуюся муку г , замесите тесто, чтоб оно получилось гладким и эластичным. Тесто не должно липнуть к рукам.
Сдобные булочки с корицей.
Просеять немного муки и разбить яйца, добавить по вкусу ванилин и разрыхлитель. Хорошо всё перемешать и просеять столько муки, чтобы вымесить мягкое тесто, из которого достаточно легко лепить. Сформировать из теста шар, поместить его в миску и отправить в холодильник на час. Через час достать тесто, которое должно было увеличиться в размерах, слегка опустить его руками и поставить в холодильник ещё на полчаса. Разрезать его на несколько частей и немного примять руками, чтобы получились булочки. Сформированным изделиям перед выпечкой дать постоять примерно 15 минут и смазать желтками.
