Кролик в духовке
Диетическое мясо кролика может быть вкусным, если его правильно приготовить. Легкий романтический ужин из запеченного кролика в белом вине с оливками и каперсами окунет вас в атмосферу итальянского ресторанчика с видом на оливковые деревья. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем мясо со всех сторон до красивого золотистого цвета. Сложить мясо в форму для запекания, сверху выложить оливки, каперсы, розмарин и чеснок.
Крольчатина всегда считалась особенным мясом и, как правило, если на столе блюдо из кролика — значит, в доме какой-то праздник. Раньше, во времена тотального дефицита, достать кролика было непросто, а если уж посчастливилось, то сам этот факт превращал любой день в праздничный. И хотя сегодня кролика можно купить на каждом рынке, его присутствие на столе всегда добавляет даже будничной трапезе некоторой изысканности. Сегодня ХозОбоз расскажет, как приготовить кролика в духовке. Кролики появились на Земле еще до ледникового периода, однако в то время их, естественно, не готовили.
- Кролик в фольге в духовке - пошаговый рецепт с фото на nkpmops.ru
- Рецепты » Основные блюда.
- Кролик в духовке — прекрасное блюдо как для праздничного стола, так и для обычного обеда выходного дня. Многие люди стремятся разнообразить свой рацион и потому с интересом присматриваются к мясу кролика.
- Читай также: Копченая курица на Щедрый Стол: рецепт пошагово. Помочь журналистам.
- Запеченный кролик на Щедрый Стол: рецепт пошагово - nkpmops.ru
- Кролик в духовке с картошкой — это вкуснейшее блюдо, которое может стать полноценным обедом или ужином для всей семьи. Готовится достаточно просто и без лишних хлопот.
- Само по себе мясо кролика не жирное и даже можно сказать суховатое, но если его правильно приготовить, блюда из него получаются очень вкусные. Предлагаю хозяйкам свой проверенный рецепт — кролик в пиве тушеный в духовке в утятнице.
- Мясо кролика — нежирный и полезный продукт, богатый необходимыми витаминами и минералами. Такое блюдо подходит для питательного обеда или ужина, а также будет отличным вариантом для детского меню.
Сочный, мягкий кролик в духовке
Классический винный маринад с ароматными травами. Розмарин и тимьян мелко порубить. Смешать все компоненты.
