Куриные шейки, фаршированные рисом
Фаршированные куриные шейки — удивительное блюдо, и в нем бюджетно сочетается самое вкусное — жареное и жирное. Фаршированные птичьи шейки — еще одно известное блюдо еврейской кухни , которое готовится почти из ничего. Для него нужны куриная кожа и куриный жир — ингредиенты, которые не часто встречаются в рецептах других кухонь, потому что считаются вторичным продуктом. А начинкой в шейках является обычная мука, которую в этом блюде узнать просто невозможно. Шкура, жир, мука — это базовый набор для фаршированной шейки, к которому могут добавляться потроха, фарш, зелень, овощи. Мы выбрали классический минимализм, но немного его осовременили.
OlgaBerdsk Поваренок 4 уровня. Куриные шейки, фаршированные филе, яблоком, морковью, курагой, приправленные специями и томленые в яблочном соке. Необычные, пикантные, достойные праздничного стола. Категория: Закуски Закуски из субпродуктов.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Куриные шейки, фаршированные потрошками 1. Приготовил : Джулия Ветрина. Количество порций 3. В воду всыпьте соль и манку.
