Курица по-французски в духовке с картошкой, помидорами и сыром
Филе куриной грудки считается нежирной частью тушки, это, конечно, хорошо, но если его жарить на сковороде, то в большинстве случаев оно получится сухим. Зато в духовке, смазанное сметаной, под шапочкой из кусочков ананасов и сыра, оно сохранить свою сочность, не пересушится и получится «то, что надо! Для приготовления отбивных из курицы используется куриная грудка большого размера.
Всего три основных ингредиента, 20 минут времени, и горячее готово! Это ли не мечта любой хозяйки? Не хотите включать духовку, возьмите сковороду - на небольшом огне под крышкой. Не хотите экзотики, но идея вам понравилась - замените ананас помидором.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
