Печень говяжья в мультиварке
Слегка замороженную говяжью печень промойте под холодной водой, удалите пленки и желчные протоки. Из замороженной печени легче удалить протоки и пленку. Печень нарежьте небольшими кусочками. В чашу мультиварки налейте 2 столовые ложки растительного масла, положите лук и обжаривайте минуты, периодически помешивая, на программе "Жарка". Крышку можно оставить открытой.
Печень в мультиварке
Печень в мультиварке — полезное блюдо очень быстро. Нежнейшая печенка и вкусная подлива. Печень важно не пережарить и не перетушить, так как от этого она становится только жестче. Говяжья печень легко усваивается, является источником витаминов и микроэлементов.
В мультиварке говяжью печень можно жарить, тушить, готовить на пару, и даже запекать. Все полезные компоненты останутся в продукте. Говяжья печень может стать основой для паштета. Также ее можно готовить вместе с гарнирами. Прежде, чем приступать к готовке, необходимо выбрать качественный продукт.
