Перец с творогом в духовке
Приходит осень и наступает период использования такого отличного овоща, как перец сладкий болгарский. Его фаршируют, запекают, добавляют в салаты, рагу, заготавливают на зиму. Предлагается приготовить из болгарского перца немного необычное блюдо — запеченный перец, фаршированный творогом под сметанкой. Отбирают перец, когда он приобретает красноватый цвет. Но можно использовать и желтый, и зеленый перчик.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Творог не только полезный и вкусный продукт, но еще и универсальный! Блюдо, которое сегодня готовит Даша, это только подтверждает! А приготовим мы запеченные перцы с начинкой из творога и орехов. Перцы вымойте, очистите от семян и плодоножек. Разрежьте на 3 части. Творог взбейте со сливками.
