Сочные котлеты с тыквой
Пропустим тыкву на мясорубке. Отожмем сок из тыквы. В фарш добавим тыкву, обжаренный лук вместе с маслом, и яйцо. Посолим, поперчим по вкусу. Фарш хорошо перемешаем и отобьем о дно миски. Это придаст фаршу гладкость и однородность.
Обваливать котлеты в муке очень важно — так они не будут липнуть ко дну сковороды и будут без проблем переворачиваться. Здравствуйте, спасибо Вам, за интересный и легкий рецепт. Важно лично для меня : благодаря вашему рецепту :тыква не пропадет буду использовать по назначению, так как и вкусно, и полезно. Брала продукты на глазок что -то больше. Перемешала,дала постоять и жарила как драники,на сковородку выкладывала по 2ст. Перевернув закрываем крышкой.
- Котлеты с тыквой и фаршем, рецепты с фото
- Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы.
- Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено!
- Valushka Поваренок 5 уровня. Нежные и очень вкусные домашние котлеты с тыквой, чесноком и зеленью часто на моём столе.
Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь. Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и.
