Приготовление супа из курицы рецепты - Куриный суп (более 100 рецептов с фото) - рецепты с

Куриный супчик на протяжении нескольких веков пользуется популярностью. Его ценность сложно описать, так как он является неизменным лекарственным средством во время простудных заболеваний. Секрет идеального блюда заключается в аппетитном бульоне, который невероятно наварист и прозрачен. Чтобы добиться нужного эффекта следует брать свежую птицу, которую длительное время следует томить на медленном огне.

Наваристые куриные супы

В первую очередь вам понадобится курица. В идеале — суповая, то есть немолодая несушка. В отличие от бройлерной, она может вариться часами, отдавая бульону вкус и не превращаясь в кашу. Если всё же решите использовать бройлера, сократите время варки примерно до 1 часа. В классическом рецепте бульона используется вся курица, но подойдут и отдельные её части или просто суповой набор из любого супермаркета. Брать только грудку не стоит: мясо может получиться жёстким, а бульон — ненаваристым.

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон. Но, оказывается, поговорка "Век - живи, век - учись" неспроста появилась в народе. Сейчас по ТВ очень много кулинарных передач.

Куриный суп: рецепты с фото

Куриный суп с вермишелью — очень сытный и вкусный суп. Лёгкий бульон, немного куриного мяса, морковка, лук, картофель и чуть вермишели — отличное сочетание, которое придётся по вкусу практически всем. Этот суп понравится и взрослым, и детям. Вместо вермишели можно использовать другие макаронные изделия.

Похожие статьи

• Дизайн письменного стола для школьника - 100 лучших идей: письменный стол для школьника на фото
• Блюда из фаршированных куриных ножек - Жарим креветки: 4 простых рецепта аппетитной закуски
• Дизайны цокольного этажа - Дизайн цокольного этажа: варианты оформления (фото)
• Курица маринованная в соевом соусе и чесноке - Маринованная курица в соевом соусе пошаговый рецепт с