Свиные рёбрышки с луком и чесноком и сковороде
Должен вам признаться, что я отнюдь не являюсь любителем больших и абсолютно бестолковых американских сериалов, а тем более латиноамериканских. Хотя, собственно, какая разница?! Особенно меня раздражают бесконечные так называемые «мыльные оперы» а это, чаще всего, мелодрамы и ситкомы, во время просмотра которых смеются не зрители, а виртуальная массовка за кадром, причем на тех, с моей точки зрения, моментах — ни разу не смешных. Совсем недавно, попав ненадолго в больницу — не переживайте, все, слава богу, обошлось нормально и уже позабыто! Главные герои этого ситкома Донна и Том в каком-то —надцатом эпизоде дело происходит, кажется, в воскресенье решают прекратить свою экономную жизнь, которой по обоюдному согласию придерживались целую неделю именно при выдаче этой новости за кадром раздается гомерический хохот и отправляются в самый дорогой СПА в городе, где заказывают полный пакет услуг: депиляцию, пилинг, маски для лица, сауну, массаж всего тела и так далее — уже не помню, что там еще было.
Предлагаю к сытному перекусу сделать на сковороде свиные рёбрышки. Мясо на кости мы дополним нарезкой из лука и чеснока, готовить будем в глубокой сковороде. Получаются свиные рёбрышки с луком и чесноком на сковороде сочными, мягкими, вкусными и довольно аппетитными. К столу блюдо из свиных рёбрышек можно предложить с любым гарниром, мне нравится подавать их с картофелем. Кот Обжора кулинарные рецепты с фото.
Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник. Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.
