Мясное рагу
О нас. В большой эмалированной чугунной кастрюле разогрейте оливковое масло. Добавьте морковь, сельдерей, лук и чеснок и варите на умеренном огне, периодически помешивая, пока не размякнет, но не подрумянится, около 10 минут. Добавьте бекон, говяжий фарш и готовьте, разбивая мясо деревянной ложкой, пока не перестанет розоветь, около 8 минут. Добавьте томатную пасту и готовьте на медленном огне, периодически помешивая, около 10 минут. Добавьте нарезанную кубиками буженину, молоко, белое вино и воду в кастрюлю и тушите рагу на умеренно медленном огне, периодически помешивая, пока оно не станет густым, около 1 часа и 15 минут.
мясное рагу
Вероника Полякова Поваренок 1 уровня. Вариантов приготовления этого вкусного блюда великое множество. Предлагаю Вам рецепт наивкуснейшего, ароматного рагу из свинины с овощами и зеленью в густом соусе. Это самое вкусное рагу, которое я знаю. Обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с овощами тушатся в кисло-сладком соусе, мясо получается невероятно мягким и сочным, а овощи прекрасно дополняют этот изысканный, насыщенный букет.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Похожие статьи
- Рецепты мясных тефтелей с подливкой рецепт
- Салат мясной с горошком консервированным - Салат с курицей, фасолью и сыром, рецепт приготовления
- Салат с болгарским перцем и говядиной с майонезом - Салат мясной, рецепты с фото на m: 2460
- Салат с цветной капустой с майонезом с фото - Курага отборная 400г купить в Москве по низкой цене с