Домашний смородиновый зефир на агаре. Пошаговый рецепт с фото
Нежный и вкусный зефир: научиться готовить такой десерт — мечта любой хозяйки. Постичь все тонкости и секреты приготовления данного лакомства вы сможете на этом сайте. Для Вас собраны самые лучшие простые рецепты зефира, по которым сделать зефир сможет как начинающая хозяйка, так и кулинар с большим опытом. Зефир легко приготовить дома из обычного набора продуктов. Ваш зефир будет намного лучше, чем магазинный, а его состав — натуральный и безопасный, что особенно важно. Освоив искусство приготовления зефира, смело приглашайте своих близких на вкусный чай с этим лакомством.
Время приготовления блюда — один день и три-четыре часа. Поместите ягоды в блендер и хорошенько измельчите. Обязательно протрите полученную массу через сито, чтобы добиться однородной консистенции. Возьмите кастрюлю желательно с толстым дном и положите туда измельченную смородину. Поставьте ее на огонь, доведите до кипения.
- Зефир без сахара — простой рецепт с агар-агаром + 7 фото
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Виктория Мельник : «Мне кажется, что страх вокруг этого десерта надуманный. Да, определённо нужно знать и понимать процессы, происходящие во время приготовления зефира, но если вы немного расслабитесь и поверите в себя, у вас обязательно получится то, что нужно!
- Остужать сироп не стоит, так как агар начинает стабилизироваться при 40 градусах, и когда вы будете добавлять его к пюре, температура массы станет ещё ниже и начнёт стабилизироваться прямо в чаше. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Домашний зефир - пошаговый рецепт с фото.
- После того, как я поделилась рецептом зефира в прошлый раз, мне написало несколько человек о том, что он у них не получился.
- Наш адрес: г.
- С каждым годом десерты только дорожают. Особенно, если они диетические и готовятся без сахара.
- Как приготовить домашний зефир с агар-агаром: пошаговый рецепт c фото
- Автор: Шеф Бон, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Чтобы воспроизвести вкус детства, сделайте всего 2 вещи:.
- С каждым годом десерты только дорожают. Особенно, если они диетические и готовятся без сахара.
Домашний яблочный зефир
Сочетание манго и нежной сливочной текстуры делают этот десерт легким и в то же время насыщенным. Если хотите избежать лактозы, можно обойтись без молока и сливок, прокипятив с агаром часть мангового. Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.
