Пошаговое приготовление сборной мясной солянки по классическому рецепту
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час 40 мин. Вид кухни: украинская. Ах, соляночка, с приятной кислинкой и сладостью, с нежным вкусом копчёностей Ну, кто её не любит?
Солянка классическая сборная: рецепт, проверенный временем
Сборная мясная солянка — классический рецепт на славянском столе. Это сытный наваристый суп, в состав которого входит несколько видов мяса, в том числе различных копченостей. Также неизменными ингредиентами солянки являются соленые огурцы, картофель, зелень и приправы. Обычно в суп кладут еще и томаты или томатную пасту, а заправляют его сметаной. В этом классическом рецепте обязательно используются соленые огурцы, а вот маслины и каперсы добавляются по желанию.
Мясная солянка классическая — один из популярнейших рецептов супа среди отечественных хозяек. Он приобрел большую известность из-за двух причин: простоты в приготовлении и возможности использовать те продукты, которые залежались в холодильнике. Солянка сборная мясная либо рыбная готовится и в кастрюле, и в мультиварке. В это блюдо можно добавлять массу различных ингредиентов, что делает его более насыщенным и вкусным. Перед тем как варить суп, необходимо предварительно ознакомиться с технологической картой мясной сборной солянки. Важна не только технология приготовления, но и ингредиенты, входящие в состав блюда.
Похожие статьи
- Самый простейший двигатель своими руками - Частотный привод 5-200Гц (10-400Гц) своими руками
- Эконом панель своими руками - Кухни эконом класса недорого от производителя в Санкт
- Курсы кройки и шитья в тольятти автозаводской район - Курс Кройки и шитья - Главная
- Салат курица с ананасами рецепт классический с сыром