Творожные сырники как в ресторане
Я Поварёнок представляет рецепт вкуснейших творожных сырников обжаренных на сковороде. Давайте приготовим сырники с курагой и грецкими орехами. Сырники — блюдо русской, белорусской, украинской кухонь из творога и муки, обжариваемые на сковороде в перекаленном масле. Особенность рецепта сырников: творог должен быть тщательно отжат и протёрт — чем лучше он отжат, тем меньше требуется муки для получения пластичного теста. Для идеальных сырников муки нужно совсем чуть-чуть. Творожные сырники с курагой и грецкими орехами могут быть плотными и очень нежными, напоминающими толстые блинчики.
Пышные сырники из творога
Приветствую, дорогие читатели. Чем порадовать своих домочадцев, так чтобы вкусно и полезно было. По сути много чем, но сегодня поговорим именно о сырниках. Сразу вспоминаю свое детство, как нам давали их еще в садике. Смутно помню, но вкус до сих пор остается при упоминании.
Завтрак — самое важное время дня! Поэтому, как говорится, как день начнешь, так его и проведешь. А что может быть лучше, чем начать день наедине с ароматными сырниками и чашкой хорошего кофе. Есть много людей, которые не любят молоко, творог, омлет, кофе, но вот тех, кому не по душе сырники я не встречала. Ну как, как можно не любить их румяные бока, нежную текстуру, вкус, возвращающий в детство? Вообще, сырники универсальный продукт: он может быть десертом , полезным завтраком или ужином, и даже диетической едой.
