Пирог яблочная шарлотка
Приготовил по этому рецепту на 3 порции, но без яблок нужно было что-то сделать из простых продуктов, которые были. Мое мнение, слишком много сахара, просто до неприличия много. Пирог получается неприятно сладким. По вкусу и содержанию напоминает переслащенный кекс. Также слишком сильный запах яйца, особенно во время выпекания, я думал, получится какая-то запеканка. В остальном, если убавить сахар, рецепт годный.
Торт «Шарлотка»
Шарлотка от фр. Классическая шарлотка — это французское сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема , яиц, фруктов и ликёра. Идея классической шарлотки была позаимствована у англичан : шарлотка является одной из разновидностей пудинга , который обычно подают в тёплом виде. Дно формы выкладывают хлебом, размоченным в масле или яичной смеси.
- Яблочная быстрая шарлотка рецепт – Французская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
- Есть два рецепта яблочной шарлотки, которые уже не первый год «спорят» между собой за звание классического. Один — из ломтиков или крошек белого хлеба, похожая по технологии приготовления на хлебный пудинг.
- Предлагаю достаточно простой рецепт очень вкусного, аппетитного торта "Шарлотка" с яблоками.
- Главная страница » Пироги » Шарлотка. Шарлотка — один из самых популярных яблочных пирогов.
Шарлотка традиционная
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Потому что взяли мелкие яйца, положили недостаточно сахара или недовзбили. Да, сахара здесь действительно много, но именно благодаря этому получается корочка сверху, как у меренги. Яблоки нужно брать кисленькие, в идеале антоновку, они самые ароматные. Яблоки очистить от кожуры удалить из них сердцевину и нарезать кубиками. Яйца взбить с сахаром в крутую пену взбивать минут.
