Картофельная запеканка с фаршем: классический рецепт
Приготовление продуктов. Картофель моем чистим и нарезаем кольцами замочить ее в воде для того чтобы не почернела! Фарш смешиваем, добавляем туда соль, перец по вкусу можно добавить приправы на ваше усмотрение. Лук шинкуем и добавляем его в фарш. Приготовление запеканки.
Сегодня предлагаю вам рецепт приготовления простой и сытной запеканки. Она, действительно, очень популярна в сельской местности. Готовится она просто и из самых распространенных ингредиентов. Свинину можно заменить и другим мясом, майонез должен быть повышенной жирности, а картофель лучше взять не слишком водянистый. Приготовьте и вы это вкусное блюдо и поделитесь впечатлениями! Запеканку в металлической посуде можно сразу поставить в разогретую духовку.
- Нежный печеночный торт.
- Картофельная запеканка с фаршем — чудесное блюдо с очень удачным сочетанием вкусов и фактур. Давно известно, что картофель и мясной фарш, как небо и облака — им очень комфортно вместе и в этом блюде они прекрасно дополняют друг друга.
- Приготовить аппетитную запеканку совсем несложно.
Я приготовила, всей семье понравилось. Немного изменила рецепт, лук пережарила с морковью, сметаны не оказалось в холодильнике, сверху порезала и уложила помидор 1 шт. Почему не написали , что надо обязательно добавлять пару ложек муки,без неё она разваливается и уже не похоже на запеканку ;. Получилось вкусно, но запеканка почему-то разваливается при попытках порезать и достать аккуратный кусочек. Спасибо за рецепт!!!!
